食は単なる物質たる栄養成分を摂取する機械的行為ではなく、

食べ物に宿る大自然、大宇宙の「いのち」を私たちの中に取り入れ、循環させるという

「いのち」の営みそのものです。

私たちも尊い「いのち」の存在であることを思いだし、いただいた「いのち」を

次の世代の子供達、大自然、大宇宙に愛と感謝と共にお返しする。

そんな美しい「いのち」の循環を共同創造するお手伝いをさせて頂きたいと

いう思いから、理事を務めさせていただくことになりました。

どうぞ御指導、御支援の程、よろしくお願い致します。

「生かされてるいのち」　　　　小越　信子

若い頃、アフリカのマラウイで2年間作業療法士の仕事をして現地の方々に随分と助けられました。

マラウイは1日30円程度、そして世界には１ドル以下で暮らす方々が12億人おいでます。その不均衡が 非常に気になっていた際に、モンゴルの植林ツアーで廣美さんに出会い、甲田式少食健康法と甲田先生の 「肉食半減で8億の飢餓を終わらそう」キャンペーンを知りました。

これを日本から成功させることを目的に日本伝統食と玄米菜食、少食思想の普及に、貢献させていただきたいと、日本食養協会と名付けさせていただきました。

世界でも取り上げられた日本語「もったいない」の精神、多くの動植物の命の犠牲によって「生かされてるいのち」に日々感謝して足るを知る生活をしていきたいと思います。

どうぞ、よろしくお願いします。

「世界全類が平和でありますように」　　　日本食養協会理事　西式1級司教　　能木ひろみ

　保健室でアトピーや喘息、肥満児等、様々な子ども達の対応をしていく中で食の重要性を実感し健康料理を広げる為に教員退職。

　健康料理教室運営中の2003年、生徒さんから

「食事で病気を改善する方法はないですか？」

とご質問を受ける。

その事がきっかけで恩師、甲田光雄医学博士の診察を受け、完全生菜食を実践、数年にわたり、直接ご指導を受けることとなる。

生菜食療法を3ヶ月余り実践体質改善後、先生から 

「参加者が米や野菜を作る指導者養成のための健康道場を健康な方対象に健康法として伝えなさい。

必ず天がさせてくださるからな。

まず、40分合掌業を1年間毎日しなさい。」

との事で実践。

癒す手のひらの様子もみていただく幸運に恵まれました。

その後毎週、日曜に甲田医院に呼ばれてその内容についてご指導いただき、背骨と腸を整える重要性、合掌行、背腹運動で精神を整えることなどを学ばせていただきました。

特に先生は、晩年、背腹運動の素晴らしさ、断食より安全な少食の重要性さを説かれました。

今後も全類の共生をめざし、

飢餓と病気、環境問題、世界全類が救われる、愛と慈悲の少食思想が多くの方々のお役に立ちますよう、微力ながら精進させていただきます。

皆様のご健康を心から祈安しています。合掌

1. 人と地球に優しい日本伝統食、玄米菜食、生菜食を楽しもう。
2. 人も土も生き返る耕し料理し食べる大地とつながった暮らし、プランター1％から米や野菜を自給しよう。
3. 健康法として学ぶ場と持続可能な1日1700kcalを各地域に広げよう。

ご入会ご案内

「参加者が米や野菜を作る指導者養成のための健康道場を作りなさい。」

と甲田光雄先生のご指導で、日本食養協会が始まりました。

「土の中には、地上よりも種類や数、多くのいのちが存在し、農薬や抗生物質で小さな命を殺生すると人類に返ってきます。

すべてのいのちを大切にするものに

天はすこやかに老いる幸せを与えられました。

人類は、必ず愛と慈悲の少食に進化します。

この人生という旅、地球を照らすような大きな目標を持ってすすんでください。」

甲田先生の貴重なご体験と臨床経験から私たちも共栄共存の美しい地球を皆様と共に作っていきたいと思っています。

本当の健康法、少食思想を世界に広げませんか。