たべものは「もの」ではなく、大切な「いのち」によって生かされている
その「いのち」を体験する機会として、
自然栽培による米作りを小学生から体験します。
そのことが土の中や自身の「いのち」のなりたち、ひいては地球環境に想いをはせる機会とします。
大自然と触れ合い、米や野菜の成長を通して達成感や自己肯定感を育てます。
また、3世代で自然栽培や大自然に触れることで、自然への喜びと畏敬の念を養います。
収穫した米や野菜を手作りの日本伝統食や玄米菜食の食養料理にする実習時間を通して、
健康力、生きる力を体得します。
◇子どもの尊重と学び
特質に応じた自己肯定感を高める体験と学びを大切にしています。
＊フロー体験（集中体験）は「自らを肯定する力」を引出し脳の活性化させるといわれています。
◇食養
「食はいのち」を基本とした食を大切にします。化学調味料・白砂糖・小麦粉を使用せず自給の自然農米・天然醸造・質の良い油・生野菜を中心にいただきます。味噌・醤油・甘酒等も手作り体験します。身体の基礎ができる大切な時期に即した手間暇おしまない料理と陶器で「いのち」をいただきます。
◇自給・共存
米や野菜を自給します。土の中には地上の種類や数よりも多い「いのち」が生きています。自然環境と社会生活の共存のための自然農、野菜や苺づくり等の土遊び、森の探検、川遊び、歌や音楽、ダンスや料理、家づくり等、３世代で自給や全類の共存をめざします。
子どもたちの自殺、青少年の引きこもりの増加。
この事は、私たち日本の大人社会が今、どう生きるのか問われているように感じています。
「いのち」より経済優先の社会の中で子ども達の自尊心を高める子育て・教育とは一体、どのようなものでしょうか？
ベートーベンが公私共に壁に当たり自殺の場を探して森に入った時、木々の1本１本が
「あなたは神聖だ！神聖だ！」
というメッセージを聴いて「歓喜の歌」ができたように、子ども達をいのち溢れる場、いのちの源流により近い場に委ね「子どもの無限力を信じる」子育て・共育をと、「地球自然楽校 大地虹色」が始まりました。
2003年から子ども達との山登り・米作り・料理の会、各地の自然学校やデモクラテイックスクール視察、2016年から「小さな天才の育ち方・育て方」のよっぴーまりん・「まっくろくろすけ」のくろちゃん・「子どものしあわせ研究所」のキムサトを招いて座談会を持ち、2017年「大地虹色」として開校しました。
特色は、地球上のいたるところを活動の場として自然から学び、米や野菜を作り、「いのち」を頂くつながりのなかでいのち優先、自己肯定感を高める体験を大切にしています。
土の中の微生物から始まるすべてのいのちに「生かされている喜び」、「人と自然との共生」を幼少期に体験した子ども達は、その後もきっと素敵な人生を送ってくれることでしょう。
毎週土曜 10時～15時 活動中
- 米や野菜を作り自給・食養料理・西式体操体験体得し、生きる力を養う場
- 劇やミュージカル、ダンス、歌などで国語や英語力、独創性、創造性を培う場
- セルフビルドや工作、基礎学力を大事にすることで「ものづくり」の力を培う場
- 体験学習、実習を通して想像と創造、五感を体感する場
- 海外からの研修生、留学生を歓迎し、国際力を養う場
地球自然楽校「大地虹色」ってどんなところ？
◯つくる
米や野菜をみんなでつくる。
お米やお野菜を自然栽培して、3世代みんなで作る。基地やお味噌、梅干しも作るよ。
◯子どもの尊重
集中体験が脳を活性化させ自己肯定感を高めるよ。
ルールは3世代みんなで話し合って、考える。
基礎学習や創意工夫、音楽や芸術の創造性と国際的な視野を持つ。
◯健康
「食はいのち」として、食を大切にしているよ。
冷凍食品や化学調味料を使用せず、自然栽培のお米を使った玄米菜食を基本に全て手作り、身体の基礎ができる大切な時期にあった手間暇惜しまない食を陶器でいただきます。
また朝の会では、腸と背骨を整える西式体操を楽しい音楽に合わせて、行います。
大地虹色 フォトギャラリー
健康講座・西式体操
持続可能な社会を子ども達が主体的に創っていくためにおとなが創る社会を一緒に考えます。
健康料理、米や野菜作り、季節のお料理教室、自然の中で遊んだり、腸と背骨を整える体操をします。
衣食住の自給をめざし、綿花作りや、わあいの森で、基地作りもしています。
＜健やかな心と身体をはぐくむ食養講座＞
第2火曜 10～15時
午前：食養講座とランチ
午後：自然農体験
参加費：無料
自然に則った健やかな暮らしは「食」から。
食物に関するお話のあと、優しく美味しい季節のランチをいただきます。
2021年度の予定
- 10月 子供の成長と食
- 11月 水の飲み方と食中毒
- 12月 食養料理教室（実習）
- 1月 家庭の食医
- 2月 免疫と食
- 3月 腸内環境
季節によって、午前体験、午後座学になる事があります。
一般社団法人 日本食養協会
《理念》
日本食養協会は、「食はいのち」を合言葉に、土から始まる日本伝統食、食養、生菜食を広げることによって、人類の幸福と全類の共栄共存していけるの世の中をめざしています。
天地の恵みと多くの「いのち」によって生かされ、慈しまれてき心身
私たちの精神が整うとき、喜びから進化し、愛と慈悲の食の道に向かう
今、人類の進化へ一歩を歩むとき
あなたを通して、その想いが地球と万物を照らすとき
